Carte des vins & cocktails
ROUGE
IMPORTATION PRIVÉE
ITALIE
Langhe Nebbiolo, Roberto Sarotto 2022 / 65
Langhe Nebbiolo, Demarie, 2022 / 65
Casa DiMonte, Chianti Montespertoli 2020 / 67
Valpolicella , Classico Superiore, Benedetti, 2019 / 16 - 71
Valpolicella, Classico, Benedetti, 2019 / 90
Brunell0 Di Montalcino, Musico 2015 / 130
FRANCE
Parcelles, Pinot Noir, 2023 / 49
Lalande de Pomerol, Domaine du Grand Ormeau, 2018 / 75
Château Baie de Bernateau, Saint-Emilion 2020 / 84
Bourgogne Côte d'or, Dufouleur Frères, 2020 / 84
Chateau Baie de Bernateau, Saint Emilion Grand Cru, 2016 / 100
Queyron Pindefleurs,Saint-Emilion Grand Cru, 2015 / 115
ESPAGNE
Crianza, La Villa Real, Cabernet Sauvignon, 2020 / 13 - 49
Pradorey, Crianza 2020 / 59
David Moreno, Vobiscum, La Rioja 2020 / 74
David Moreno, Gran Reserva, La Rioja 2015 / 103
CALIFORNIE
Long Barn, Pinot Noir, 2021 13 / 49
Passages, Cabernet Sauvignon, 2021 13 / 49
ITALIE
Langhe Nebbiolo, Roberto Sarotto 2022 / 65
Langhe Nebbiolo, Demarie, 2022 / 65
Casa DiMonte, Chianti Montespertoli 2020 / 67
Valpolicella , Classico Superiore, Benedetti, 2019 / 16 - 71
Valpolicella, Classico, Benedetti, 2019 / 90
Brunell0 Di Montalcino, Musico 2015 / 130
FRANCE
Parcelles, Pinot Noir, 2023 / 49
Lalande de Pomerol, Domaine du Grand Ormeau, 2018 / 75
Château Baie de Bernateau, Saint-Emilion 2020 / 84
Bourgogne Côte d'or, Dufouleur Frères, 2020 / 84
Chateau Baie de Bernateau, Saint Emilion Grand Cru, 2016 / 100
Queyron Pindefleurs,Saint-Emilion Grand Cru, 2015 / 115
ESPAGNE
Crianza, La Villa Real, Cabernet Sauvignon, 2020 / 13 - 49
Pradorey, Crianza 2020 / 59
David Moreno, Vobiscum, La Rioja 2020 / 74
David Moreno, Gran Reserva, La Rioja 2015 / 103
CALIFORNIE
Long Barn, Pinot Noir, 2021 13 / 49
Passages, Cabernet Sauvignon, 2021 13 / 49
BLANC & ROSÉ
IMPORTATION PRIVÉE
ITALIE
Iris Vigneti , Pinot Grigio, 2022, 13 - 48
Rosé de Vallée, La Kiuva, Vin rosé, 2022, 13 - 53
FRANCE
Parcelles, Sauvignon Blanc, 2023 / 49
Muscadet , Vieille vigne , Blanc sec 2021 / 53
Riesling, Cleebourg, Alsace, 2022 / 54
Bourgogne Aligoté, Charles père et fille, 2022 / 68
Pouilly-Fuissé , grand vin de Bourgogne, 2020 / 75
Sancerre, Domaine Merlin Cherrier, 2022 18 - 82
Chablis, Domaine Chevalier, 2022 18 - 82
Bourgogne Aligoté, Sous le Chemin, 2021 / 85
Chablis 1er cru, Château de Fleys, 2021 / 115
ESPAGNE
El Cuentista, Tempranillo, Ribera del Duero 2019 / 69
ÉTATS-UNIS
Long Barn, Chardonnay, 2021, 13 - 49
AFRIQUE DU SUD
Barrel Sélection, Chenin blanc, 2023 / 50
BULLES & CHAMPAGNE
Grand Cuvé Cold Iris / 14 -50
Champagne Victoire/ 85
Champagne Rosé, Beaumont des Crayeres / 120
Champagne Chartogne-Taillet / 125
Champagne, Bernard Remy Grande Réserve / 135
Champagne Pol Roger / 145
Champagne Victoire/ 85
Champagne Rosé, Beaumont des Crayeres / 120
Champagne Chartogne-Taillet / 125
Champagne, Bernard Remy Grande Réserve / 135
Champagne Pol Roger / 145
COCKTAILS
Sangria rouge / 13 - 28
Vin rouge, rhum brun Havana club, jus d'orange, sirop simple maison et sprite, garni d'agrumes
Sangria blanche / 13 - 30
Vin blanc, rhum blanc barcadi, Blue Curacao, jus d'ananas, sprite, garni de fruits.
Bloody caesar/ 13
Vodka Dirty Devil, Clamato, sauce maison avec un rebord de sel de céleri, garni d'un haricot mariné.
Bloody Caesar Deluxe Olynicks / 20
Vodka Dirty Devil, Clamato, sauce maison avec un rebord de sel de céleri garni avec une Crevette, une Huître & une patte de crabe des neiges.
Old fashioned / 16
Bourbon, sirop infusé à la pelure d'orange, bitters à l'orange et Angostura, garni d'une cerise masquerin et une pelure d'orange.
Dark N stormy / 14
Cocktail favori des matelots et pêcheur à travers le monde.
Moscow Mules / 13
Vodka , bière de gingembre et jus de lime, garni d'une lime verte.
Martini aux Litchi / 14
Vodka , liqueur de litchi, jus de canneberge, sirop simple maison et jus de lime, garni d'un litchi.
Espresso Martini / 14
Vodka Dirty Devil, boisson alcoolisée au café infusé à froid, Tia Maria, espresso et grains de café
Gin Hendrick's concombre / 14
Gin hendrick's avec eau tonic, garni de tranches de concombres.
Aperol spritz / 13
Apérol, Prosecco et soda, garni d'une orange
Amaretto sour/ 13,50
Whiskey Sour / 14,50
Olynicks Rhum & Coke Kraken / 12
Martini / 14
Gin Tonic / 10
Gin Bombay et tonic
Le Cosmopolitan / 14
Tequila Sunrise / 12
Long Island Iced Tea / 14
Sex on the beach / 14
Vodka Canneberge / 12
MOCKTAILS
Gin Soda Orange sanguine et rhubarbe Romeo's gin / 10
Gin Spritz Melon d'eau et lime Romeo's gin / 10
Gin Fizz Concombre et citron Romeo's gin / 10
Virgin caesar / 10
CAFÉS
Café Baileys / 12
Café Irlandais /12
Café Espagnol / 12
Café Brésiliens / 12
Café glacé sans alcool / 5
BIÈRES
Bud Light 4.0% /7
Michelob Ultra 4.0% / 7
Beck's 0 % / 7
Chipie Pale Ale Rousse 5.0% / 8
Joufflue blanche 4.2% / 8
Goose island IPA 5.9% / 8
Corona 4.6% / 8
FÛT Stella Artois 5.0% / 11.50
Vin rouge, rhum brun Havana club, jus d'orange, sirop simple maison et sprite, garni d'agrumes
Sangria blanche / 13 - 30
Vin blanc, rhum blanc barcadi, Blue Curacao, jus d'ananas, sprite, garni de fruits.
Bloody caesar/ 13
Vodka Dirty Devil, Clamato, sauce maison avec un rebord de sel de céleri, garni d'un haricot mariné.
Bloody Caesar Deluxe Olynicks / 20
Vodka Dirty Devil, Clamato, sauce maison avec un rebord de sel de céleri garni avec une Crevette, une Huître & une patte de crabe des neiges.
Old fashioned / 16
Bourbon, sirop infusé à la pelure d'orange, bitters à l'orange et Angostura, garni d'une cerise masquerin et une pelure d'orange.
Dark N stormy / 14
Cocktail favori des matelots et pêcheur à travers le monde.
Moscow Mules / 13
Vodka , bière de gingembre et jus de lime, garni d'une lime verte.
Martini aux Litchi / 14
Vodka , liqueur de litchi, jus de canneberge, sirop simple maison et jus de lime, garni d'un litchi.
Espresso Martini / 14
Vodka Dirty Devil, boisson alcoolisée au café infusé à froid, Tia Maria, espresso et grains de café
Gin Hendrick's concombre / 14
Gin hendrick's avec eau tonic, garni de tranches de concombres.
Aperol spritz / 13
Apérol, Prosecco et soda, garni d'une orange
Amaretto sour/ 13,50
Whiskey Sour / 14,50
Olynicks Rhum & Coke Kraken / 12
Martini / 14
Gin Tonic / 10
Gin Bombay et tonic
Le Cosmopolitan / 14
Tequila Sunrise / 12
Long Island Iced Tea / 14
Sex on the beach / 14
Vodka Canneberge / 12
MOCKTAILS
Gin Soda Orange sanguine et rhubarbe Romeo's gin / 10
Gin Spritz Melon d'eau et lime Romeo's gin / 10
Gin Fizz Concombre et citron Romeo's gin / 10
Virgin caesar / 10
CAFÉS
Café Baileys / 12
Café Irlandais /12
Café Espagnol / 12
Café Brésiliens / 12
Café glacé sans alcool / 5
BIÈRES
Bud Light 4.0% /7
Michelob Ultra 4.0% / 7
Beck's 0 % / 7
Chipie Pale Ale Rousse 5.0% / 8
Joufflue blanche 4.2% / 8
Goose island IPA 5.9% / 8
Corona 4.6% / 8
FÛT Stella Artois 5.0% / 11.50